Fruitful Communication between FNS and WSU students

8月23日には食物栄養学科の学生がワシントン州立大学（WSU)の学生をMFWIの日本文化センターに招待して、日本料理でもてなしました。

作った料理は、炊き込みご飯、澄まし汁、出し巻き卵、キャベツやキュウリの浅漬け、デザートのジェリーです。WSUの学生の中には、日本人の親戚もいるとか、皆食事を楽しんでくれました。

食事の後は、食物栄養学科の学生がいくつかのグループを作り、それぞれ日本料理紹介のプレゼンテーションをしました。

夜のチュートリアルの時間には、WSUのマディ先生が栄養学に関するクイズを出してくれたり、アメリカの管理栄養士の実際に関するQ&Aをしてくれました。