FNS students' exchange with WSU students at JCC

食物栄養学科の学生が8月24日、ワシントン州立大学の学生をJCCに招いて、日本料理をご馳走しました。

用意したものは、てんぷら（紫蘇、たまねぎ、ズッキーニ、ブロッコリ、掻揚げ）、素麺、白玉団子です。紫蘇、ズッキーニ、それと薬味の葱は、私の畑からの収穫です。

コモンズ（学生食堂）のクックも参加して、日本料理を学びました。

食事の後は、日本の食についてのプレゼンテーションをしました。